Shizu Hamono
técnica de forjamento
Shizu Hamono foi fundada em 1980 na antiga cidade de Seki, no Japão. Com uma rica história na fabricação de lâminas que remonta ao século XII, Seki é o lar de vários artesãos famosos por suas técnicas de forjamento de facas. Shizu Hamono oferece uma variedade de facas de chef contemporâneas forjadas à mão, adequadas para qualquer cozinha moderna.
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